Рожденные в Сибири: как томская марка Izumifood покоряет рынки регионов России и стран ЕАЭС
Приятно отметить, что в авангарде этого тренда — томская компания «Меркурий» с брендом Izumifood.
История этого предприятия — классический пример того, как локальный стартап, созданный профессионалами превращается в одного из ключевых игроков федерального масштаба. С использованием инструментов ЦПЭ и РЭЦ.
Об этом сегодня говорили во время посещения предприятия делегации Агентства инвестиционного развития Томской области.
От профессиональной кухни к промышленным масштабам
Izumifood — это проект, рожденный профессионалами индустрии гостеприимства. Глубокое понимание запросов сегмента HoReCa (отели, рестораны, кейтеринг) позволило компании с самого начала создавать продукт, который идеально ложится в технологические карты шеф-поваров.
Сегодня Izumifood — это не просто локальный производитель, а один из лидеров рынка паназиатских соусов для HoReCa в России. Компании удалось решить главную задачу сегмента: обеспечить стабильное качество и аутентичный вкус в промышленных объемах.

Экспортная экспансия: Сибирь покоряет СНГ
РАсширив свое присутствие на российском рынке компания начинает осваивать рынки близлежащих странах, находя благодарных партеров в Белоруссии, Казахстане, Армении. Важным инструментом в этом процессе стал Центр поддержки экспорта (ЦПЭ) Томской области и Российский экспортный центр.


При содействии ЦПЭ и РЭЦ Izumifood системно выходит на рынки стран СНГ. Участие в коллективных стендах на международных выставках и в бизнес-миссиях позволило провести диалог с дистрибьюторами и сетями из Белоруссии и Азербайджана, Казахстана и Узбекистана, Монголии и Армении. Результатом этой работы стали экспортные контракты. Для паназиатского бренда, рожденного в Сибири, рынки ЕАЭС оказались не только географически близкими, но и культурно понятными — любовь к насыщенным вкусам здесь совпадает с российским трендом.

Признание качества: «Сделано в России» и «Экспортер года»
Успехи компании получили высокую оценку на федеральном уровне. Продукция Izumifood - обладатель сертификата "Сделано в России", что подтверждает соответствие высоким стандартам качества и открывает двери на зарубежные рынки.

Венцом экспортной стратегии 2025 года стало участие в конкурсе «Экспортёр года» и победа в номинации "Прорыв года".

Взгляд в будущее
Команда Izumifood не собирается останавливаться на достигнутом. В планах компании — дальнейшее расширение географии поставок в страны СНГ, углубление присутствия в федеральных сетях сегмента HoReCa и развитие новых продуктовых линеек. При этом специалисты компании активно участвуют в национальной парограмме "Сделано в России", а также используют инструменты Российского экспортного центра, ЦПЭ и центра "Мой бизнес".
История Izumifood — это хороший пример для всего томского бизнеса. Она доказывает: имея качественный продукт и профессиональную команду, опираясь на инфраструктуру поддержки можно не только осваивать рынки регионов России, но и успешно продвигать свой бренд на глобальном уровне.